Qualität

Energieselbstversorgung ist seit Jahren eines unserer vorrangigen Ziele. Im Streben nach dieser Unabhängigkeit und eines Null-CO₂-Fußabdrucks erzeugen wir seit 2011 unseren eigenen Strom mit einem Energiemodell, das einen Kühlraum mit Kapazität für 3.000 Paletten unterstützt.

Wir arbeiten für das Wohl der Menschen

La Unión verfügt über drei mikrobiologische, agronomische und Multi-Rückstands-Labors mit modernster Ausstattung, die die höchsten Qualitätsstandards und die Lebensmittelsicherheit unserer Produkte garantieren.

Jedes Jahr führen wir mehr als 64.000 Analysen durch, um die Gesundheit aller Verbraucher zu gewährleisten.

Mikrobiologisches
Labor

Spezialisiert auf die Kontrolle und Überwachung von Bakterien im Zusammenhang mit der mikrobiologischen Qualität von Lebensmitteln und Prozessen.

Agronomisches
Labor

Spezialisiert auf die Analyse der physikalischen und chemischen Zusammensetzung von Erde, Blattwuchs, Wasser und Lebensmitteln.

Dieses Labor wird durch weitere Geräte auf Basis der ICP-OES-Technologie für die Bestimmung von Schwermetallen ergänzt.

Labor für
Rückstandsanalysen

Spezialisiert auf die Kontrolle und Analyse von Pestizidrückständen durch Gaschromatographie- und Flüssigkeitschromatographietests.

Zertifizierungen

Die Akkreditierungen und Zertifizierungen unserer Labors, Farmen und Lagerflächen zeugen von unserem Engagement in puncto Standardisierung von Qualität, Sicherheit, Betriebskriterien und der Einhaltung gesetzlicher Verpflichtungen – sowie die Gewährleistung der Rechte und des Wohlergehens unserer Landwirte und deren Mitarbeiter.

Landwirtschaftliche Zertifizierungen

GLOBAL GAP

Wir arbeiten derzeit mit über 600 Produzenten auf 1.500 ha zertifiziertem Land.

GRASP

600
Produzenten

Laborzertifizierungen

Acreditado conforme
la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025

Lagerzertifizierungen

BRC

(British Retail Consortium)

IFS

(International Food Standard)

QS

(Qualität und Sicherheit GmbH)

ISO 14001

(Umweltverwaltungssysteme)

UNE-EN ISO/IEC 17065

(Certificado Ecológico)

ISO 45001

(Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo)

Qualitätspolitik von La Unión

Gesundheits- und Sicherheitspolitik von La Unión