Calidad

Desde hace años, la autosuficiencia energética es uno de nuestros objetivos primordiales. En la conquista de esta independencia y huella de carbono 0, desde 2011 generamos nuestra propia electricidad, a través de un modelo energético que da respuesta a una cámara refrigeradora con capacidad para 3.000 palets.

Trabajamos por el bienestar de las personas

La Unión dispone de tres laboratorios microbiológico, agronómico y multirresiduos, con equipos de última tecnología, que garantizan los máximos estándares de calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos.

Cada año realizamos más de 64.000 analíticas destinadas a velar por la salud de todos los consumidores.

Laboratorio de
microbiología

Especializado en el control y monitorización de bacterias relacionadas con la calidad microbiológica de los alimentos y procesos.

Laboratorio
agronómico

Especializado en el análisis de la composición fisio-química de suelos, follares, aguas y alimentos.

Este laboratorio se completa con otros equipos basados en la tecnología ICP/OES, para determinaciones de metales pesados.

Laboratorio de
análisis de residuos

Especializado en el control y análisis de residuos de plaguicidas bajo ensayos por cromatografía de gases y cromatografía de líquidos.

Certificaciones

Las acreditaciones y certificaciones obtenidas por nuestros laboratorios, explotaciones agrarias y almacenes de confección avalan nuestro compromiso para estandarizar la calidad, la seguridad, los criterios operativos y el cumplimiento de las obligaciones legales, así como de velar por los derechos y el bienestar de nuestros agricultores y sus empleados.

Certificaciones para la explotación agraria

GLOBAL GAP

Actualmente contamos con más de 600 productores y 1.500 hectáreas certificadas.

GRASP

600 productores

Certificaciones para laboratorio

Acreditado conforme
la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025

Certificaciones para almacenes de confección

BRC

(British Retail Consortium)

IFS

(International Food Standard)

QS

(Qualität und Sicherheit GmbH)

ISO 14001

(Sistemas de Gestión Ambiental)

UNE-EN ISO/IEC 17065

(Certificado Ecológico)

ISO 45001

(Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo)

Política de Calidad de La Unión

Política de Seguridad y Salud de La Unión