Qualité

Depuis des années, l’autosuffisance énergétique est l’un de nos principaux objectifs. Pour parvenir à cette indépendance et à une empreinte carbone nulle, nous produisons depuis 2011 notre propre électricité, grâce à un modèle énergétique qui fournit une chambre frigorifique d’une capacité de 3000 palettes.

Nous travaillons pour
le bien-être des personnes

La Union dispose de trois laboratoires microbiologiques, agronomiques et multidéchets, dotés d’équipements de pointe, qui garantissent les plus hauts standards de qualité et de sécurité alimentaire de nos produits.

Chaque année, nous effectuons plus de 64 000 analyses pour garantir la santé de tous les consommateurs.

Laboratoire de
microbiologie

Spécialisé dans le contrôle et la surveillance des bactéries liées à la qualité microbiologique des aliments et des processus.

Laboratoire
agronomique

Spécialisé dans l’analyse de la composition physico-chimique des sols, des feuillages, des eaux et des denrées alimentaires.

Ce laboratoire est complété par d’autres équipements basés sur la technologie ICP/OES pour la détermination des métaux lourds.

Laboratoire
d’analyse des déchets

Spécialisé dans le contrôle et l’analyse des résidus de pesticides par chromatographie en phase gazeuse et liquide.

Certifications

Les accréditations et certifications obtenues par nos laboratoires, nos exploitations agricoles et nos entrepôts de conditionnement témoignent de notre engagement à normaliser la qualité, la sécurité, les critères opérationnels et le respect des obligations légales, ainsi qu’à préserver les droits et le bien-être de nos agriculteurs et de leurs employés.

Certificaciones para la explotación agraria

GLOBAL GAP

Actualmente contamos con más de 600 productores y 1.500 hectáreas certificadas.

GRASP

600 productores

Certificaciones para laboratorio

Acreditado conforme
la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025

Certificaciones para almacenes de confección

BRC

(British Retail Consortium)

IFS

(International Food Standard)

QS

(Qualität und Sicherheit GmbH)

ISO 14001

(Sistemas de Gestión Ambiental)

UNE-EN ISO/IEC 17065

(Certificado Ecológico)

ISO 45001

(Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo)

Política de Calidad de La Unión

Política de Seguridad y Salud de La Unión