La Unión,
empresa de referencia
del sector hortofrutícola, se suma a la celebración del Día Mundial del
Reciclaje y pone en valor sus principales proyectos vinculados al reciclaje y a
la reducción de residuos, a través de su departamento de I+D+i y Calidad, y
gracias a la férrea apuesta por la sostenibilidad que viene determinando a la
empresa desde sus orígenes. La firma almeriense lleva implicada durante los
últimos 30 años en el desarrollo de envasados sostenibles y la ejecución de
campañas de reciclaje de plásticos, contribuyendo así a la reducción tanto de
residuos como del desperdicio alimentario.
Una cultura corporativa más responsable
La
sostenibilidad y las buenas prácticas en el sector hortofrutícola se han
convertido en una preocupación de la Unión que se esfuerza por implementar en su quehacer diario una
agricultura responsable a todos los niveles de la cadena de valor desde la
producción hasta el consumidor.
Desde
La Unión “somos conscientes de que el reciclaje es una herramienta fundamental
para mejorar la sostenibilidad del sector, reducir la cantidad de residuos
generados, fomentar la economía circular, reducir la huella de carbono y
mejorar la calidad del suelo” señala María Martín, Directora de Calidad de La
Unión. Estos proyectos son el eje para la puesta en marcha de nuevas técnicas y
de la innovación tecnológica en función de una producción sostenible, lo que ha
permitido obtener el certificado ISO 14001.
La
innovación y la sostenibilidad son los dos pilares sobre los que se sustentan los
proyectos de la empresa relacionados con el reciclaje. Entre ellos destacamos Vege
Pack, Biovege y We Care Pack. Donde Vege Pack, ha sido
reconocido como uno de los proyectos más
ambiciosos de la compañía, cuyo objetivo es conseguir fabricar soluciones de
envases compostables con propiedades antimicrobianas y/o antifúngicas al
incluir aditivos funcionales del pimiento, la chirimoya o el aguacate. Estos
envases innovadores permiten un alargamiento de vida útil del producto, lo que
supone una gran innovación tecnológica y una reducción del impacto ambiental
que generan los residuos plásticos. El proyecto Vege Pack finalizó de manera
exitosa, obteniendo un plástico compostable con funcionalidad antimicrobiana y
antifúngica, actualmente el proyecto se encuentra en fase de validación para su
posible uso industrial.
Por
su parte Biovege. está orientado al desarrollo de nuevas tecnologías y
adaptación de las existentes para valorizar de forma económica y
medioambientalmente los residuos hortofrutícolas generados durante la
manipulación, transporte y venta, transformándolos en plásticos y mallas
biodegradables. Mientras que con We Care Pack, que actualmente se encuentra en
fase de escalado industrial, fabrican soluciones de envasado biocompostable y
cuentan con el certificado Industrial Compost a nombre de La Unión.
Además,
La Unión lleva trabajando casi desde sus orígenes con Plásticos Dalias
para el reciclaje de cajas y palets, los cuales se trituran y transforman en
polietileno y polipropileno que se inyecta, de nuevo, para la elaboración de
nuevas cajas.
Un firme compromiso con los ODS
La
Unión refuerza cada año su compromiso con el Desarrollo Sostenible y las
iniciativas corporativas realizadas así lo demuestran. Existe un apoyo directo
entre los proyectos y el cumplimiento de los ODS. Especialmente el ODS 9
“Industria, innovación e infraestructura” al reciclar materia orgánica, se puede
obtener compost, un valioso recurso para enriquecer los suelos y promover la
agricultura sostenible, ODS 12, «Producción y Consumo Responsables»,
garantizando que los patrones de producción y consumo sean más sostenibles y
eficientes. Al reciclar, se reduce la necesidad de extraer y procesar nuevas
materias primas, lo que a su vez disminuye la presión sobre los ecosistemas
naturales y reduce las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con
la producción y extracción de recursos.
También
se contribuye al ODS 13, «Acción por el Clima». al disminuir la
demanda de materias primas vírgenes, se reducen las emisiones de gases de
efecto invernadero asociadas con su extracción y producción. Además, al
reciclar materiales como el papel, el vidrio y el plástico, se evita que estos
terminen en vertederos, donde se descomponen y liberan gases de efecto
invernadero, como el metano.
Siguiendo
el modelo de negocio sostenible sobre el que trabaja la compañía, el desarrollo
de sus proyectos está enfocado en reducir el desperdicio alimentario, las
mermas y en todo aquello que contribuya a potenciar la sostenibilidad dentro
del sector. “En La Unión nos implicamos con fuerza para aportar soluciones de
alimentación que aporten valor al bienestar de las personas y con estos
proyectos estamos en la senda de conseguirlo”, añade María Martín.
